生活・暮らし

クグロフを通販でお取り寄せ!しっとりと甘さ控えめの美味しい有名店

有名店のしっとりと、香り豊かな美味しいクグロフを通販で取り寄せて、お友達や大切な方のおもてなししてはいかがですか?

甘さが控えめなので、甘いものが得意ではない男性にも喜ばれます。

最近では結婚式の贈答品などにも使われるクグロフですが、自宅のちょっとしたイベントやティタイムでもたいへん喜ばれるお菓子なのです。

今から紹介するのは、
バウンドケーキ工房 パリ21区』のクグロフです。

 

 

『バウンドケーキ工房 パリ21区』とは

この「パリ21区」は「スター食堂」でおなじみのスター株式会社のオンラインショップ部門になります。
クグロフのレシピを日本に持ち込んだのは、3代目社長となる人物です。

つまり、日本で初めてのクグロフはここなんです。

 

ショップの案内によれば

フランスから持ち帰った一枚のレシピを頼りに作られたのがフランス焼き菓子「クグロフ」。
その珍しさとおいしさで人気を博しました。

本場伝統の味わいは、京都岡崎の地に構えた本格フランス料理店「ルレオカザキ」に受け継がれ、同店の名物として50年の時を重ね、今「パリ21区」で新たな改良を加え生まれ変わりました。

となっていますが、当時ヨーロッパへの移動は飛行機で37時間以上もかかったそうですよ。

『バウンドケーキ工房 パリ21区』のクグロフは高級感あふれる縁起のいい焼き菓子

「スター食堂」でで働く人達は、
「欧州に派遣された研修生は、戦後で日本人初の労働許可証を取得。フランス大使館の料理番に就任し、ホテル・リッツをはじめ星付きの著名なホテルで本格的に修行を積んだ。」
という歴史をもった洋食の本場調理人達です。

そのためラグジュアリーなホテルの朝食でも提供されているのですね。

 

 

さらに50年の歴史を経て、
しっとりと香り豊かに仕上げてくれています。

クグロフの特長とこだわり

そこで生まれたクグロフには特長とこだわりがたくさんあるのです。

西田養鶏場の卵「京もみじ」を使用

卵は西田養鶏場の「京もみじ」を使用しています。
美しい褐色卵で、生臭さがなく、クグロフの濃厚な味わいを支えています。

スペイン産の高級アーモンドと発酵バターを使用

さらに、しっかりと練り上げられた生地にスペイン産の高級アーモンドと発酵バターを加えて、改良を加え、しっとり風味豊かに焼き上げてあります。

そして、仕上げは優雅にふわっと、粉砂糖をまとわせておいしく頂けます。

 

 

斜めのラインにすっとナイフを通せばコーヒーや紅茶によく合う、ティータイムの主役になりますね。

美味しく頂けるよう、茶こしと粉砂糖のセットも同封してくれているのが嬉しいです

 

それでは食べた方々の感想(レビュー)を紹介しますね。

箱を開けた瞬間から見た目で楽しませてもらえてお味も言う事なしです♪

上質なバターと卵がふんだんに使われた生地はふわふわでとっても美味しいです。

レーズンがどうかなって思ってたんですけど大粒な柔らかいレーズンで、生地に馴染んでふわふわ生地と相性がよいです♪ 自分で掛けるシュガーパウダーも楽しかったです。

クグロフの焼き型は家にあるんだけどクグロフが良く分らないので一度試してみたかったんです。
早速いただきましたが、しっとり感が凄いです。

むしろジューシーな感じすらします。
これぞ正統派パウンドケーキって感じです。

ちょっとフィナンシェぽくもあり、みっちり詰まってて一切れで満足。スライスアーモンドも良いです。

レーズンは苦手なので無い方が食べやすいけど、苦手なのにパクパク食べる事が出来ました。

小さな茶こしがミニチュアみたいで可愛い。王冠は子供が大喜びでかぶっています。みんな幸せになれるお菓子ですね。

 

 

一年中重宝される高級感あふれる縁起のいいクグロフ

季節ごとのイベントでも昔から、ハレの日やお祝いごとには欠かせなかった、焼き菓子クグロフです。

縁起のいいクグロフは、1年を通してさまざまなかたちでお楽しみいただけます。

春には

はご卒業、ご進学、ご就職、新生活など、別れと出会いのシーズンです。

お世話になった恩師へのお礼、新たにお世話になる方々へのご挨拶や、新しい門出のお祝いギフトにも最適です。

 

桜の木の下、テラスでお花見をしながらワインやシャンパンと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

 

父の日・母の日には、いつも支えてくださっているご両親に贈ってみてはいかがでしょうか。

 

ウェディングの季節には、ご婚礼の引き出物にどうぞ。
ご婚礼用に「寿」の熨斗もご用意してくれます。

 

夏には

お中元にも、通常熨斗のほかにお名前やオリジナルメッセージも印字をしてくれますよ。

 

暑い夏にはひんやり冷やしたクグロフと、冷たいフルーツや、さっぱりとした果実ジャム、クリームを添えても美味しくいただけます。

秋には

秋は温かい飲み物が美味しくなる季節です。

ティータイムのお供に、シュガーパウダーをたっぷりふりかけ、淹れたてのコーヒー・紅茶、ホットミルクなどとご一緒にお召し上がりください。

 

 

ハロウィンには秋の木の実であるクルミやアーモンド、パンプキンクリームでクグロフをデコレーションしてもお楽しみいただけます。

冬には

1年間お世話になった方々へ感謝の気持ちを込めて贈りましょう。
ハレの日に最適なクグロフは、お歳暮にもおすすめです。

 

クリスマスは1年の中でもクグロフが一番の主役になる日
特別にデコレーションをして、クリスマスの雰囲気をおたのしみください。

 

バレンタインデーやホワイトデーには、小さくてかわいいミニサイズや、2人で食べ切るのにちょうどいいサイズのクグロフ・プティもおすすめです。

 

 

『バウンドケーキ工房 パリ21区』最高級のブランデーを使った「クグロフXO」は大人におすすめ

大人だけのティーパーティーならブランデー入りのこちらもおすすめです。

最高級のブランデーを使った『クグロフXO』ご自分で高級感を堪能してみるのもいいですし、贈答用として全てにおいて高級感があり、最適な商品です。

 

 

熟成等級の高いクラボアジェX.O.を使用していて、クグロフの芳醇なアーモンドの香りに厳選されたオーク樽由来の熟成香がより一層風味を引き立てます。

バターはフランス中西部ポワトゥー・シャラント地方の温暖な気候で育った乳牛から搾った、乳脂肪の多い牛乳を24時間以内に発酵させた伝統の最高級品

今では珍しい木製攪拌機の中で練り上げられた柔らかで滑らかな食感と、ヨーグルトのような軽い酸味香り高いことが特徴で、風味豊かなバターの香りと柔らかな食感をクグロフにもたらしてくれています。

 

それでは、クグロフXOを食べた方々の感想(レビュー)を紹介しますね。

プレミアムよりももっとしっとりしていてXOの香りが大人っぽくて本当に大満足です!
「これはクグロフなの!?」というくらい感動しました。
食べた人みんな「おいしい」「なにこれ」「どこの!?」と、話題の中心になれました。
洋菓子好きな母に送りました。
いつもフィナンシェとか定番のもの食べているのでちょっと珍しいもの探していたところちょうどよかったです。
相当おいしかったのか、すぐに電話がきました。
ご近所さんにも自慢したとのことです。笑
ちょっと大勢で集まる機会があったので購入。
ブランデー入り・ちょっと高級っぽかったので大人たち用に買ったのですが、美味しい美味しいと私たちが食べていると10歳の娘もパクっ。「おいしい~」と、後半は子どもたちにパクパク食べられてしまいました。シュガーパウダーもパーティーっぽい雰囲気にとてもよかったです。

 

ちょっと贅沢?したいときにおすすめの商品です。

 

 

また、結婚式の贈答品やイベントの際の贈り物としてもぴったりです。

さいごに

このように縁起が良く、1年中重宝される美味しい高級感あふれるお菓子は滅多に出会えません。
ぜひ、一度ご購入されてこのお味を確認してみませんか?

関連記事

  1. 生活・暮らし

    カビトルデスPROの効果的な使い方と注意点&要注意時期や口コミ評判

    浴室の頑張ってもなかなか取れない頑固な黒カビの悩まされていませんか?…

  2. 生活・暮らし

    洗濯物の臭いを防ぐポイントとアロマオイル&漂白剤の効果

    洗濯物で一番気になるのは臭いです。洗剤も規定量入れてしっかり洗…

  3. 生活・暮らし

    消費税の負担を減らすのにカードは有効 10%になるのはオリンピック前

    消費税率が2014年4月1日、17年ぶりに5%から8%に上がりました。…

  4. 生活・暮らし

    扇風機をつけたまま寝るとだるい 死ぬってほんと?寝る時の正しい使い方

    暑さが厳しい夏、寝苦しい毎日です。そんな寝苦しい時に頼りになる…

  5. 生活・暮らし

    フルベジ ももトマピーラーFV-618は桃やトマトの皮を薄くむくのにおすすめ

    桃やトマトの皮むきで悩んでいませんか?できるだけ薄くむいて美味…

  6. 生活・暮らし

    浴衣デートで汗をかかない工夫や下駄の履きこなし 当日の対策と持ち物

    花火大会や夏祭り、ビアガーデンなど、夏はイベントが盛りだくさんです。…

最近の投稿記事

  1. 生活・暮らし

    お墓参りに必要な持ち物と仕方 行く時期はいつで時間帯は午前中?
  2. 学校・教育

    高校生におすすめ電子辞書カシオエクスワードXD-G4800の特徴と口コミ評判
  3. 生活・暮らし

    消費税の負担を減らすのにカードは有効 10%になるのはオリンピック前
  4. 生活・暮らし

    ドアの指挟み防止!子供や高齢者を守る指はさまんぞうは取り付け簡単
  5. 美容・健康

    ホワイトチアシードのおすすめはナチュラルヘルシースタンダード効果と食べ方
PAGE TOP